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Culture 41

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legumes dans tous leurs etats

Titre(s) Les Légumes dans tous leurs états... / Exposition réalisée par Italique, visible sur le site : www.italique.fr.

Collection(s)( Expo culture ; 10).

Notes Les légumes sont essentiels à une alimentation équilibrée. Ils sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres…, et ont chacun leur originalité. L’exposition raconte les petites histoires singulières de quelques uns de nos légumes communs: pomme de terre, radis, topinambour, ail,… et met en évidence leurs caractéristiques, réputations, usages et vertus. THÈMES DÉVELOPPÉS • Petite histoire des légumes • Les tribulations de la pomme de terre • Le radis, pour quoi faire? • La fleur de soleil : le topinambour • L’ail : un végétal thérapeute • Le pois : une impressionnante longévité • L’aubergine : l’irrésistible ascension d’une mal-aimée • La tomate: du légume fruit empoisonné à la pomme d’amour • Le chou, un légume exclusivement européen Une petite recette facile à réaliser et originale accompagne les panneaux 3 à 10. Adultes et adolescents.

Courriel http://www.wauquier-exposition.com/legume.htm

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